登録期間：令和5年1月6日～令和8年3月31日
| 所在地 | 板柳町大字辻字松元39-5 |
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| 業種 | 宿泊業、飲食サービス業 |
| 取組内容 |
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SDGs達成に向けた方針等
弊社はBarを主体に『バーテンダーが考える地域活性化とは？』と題し、飲食業を通じ活性化活動に取り組んでおります。カクテルから学ぶ、ベース＋何か（サムシング）を混ぜ合わせつくる最高な『おもてなし』のように、地球（自然）にも最高の『おもてなし』を心掛け、食材や素材はもちろん、つくる過程にも環境問題を考慮しSDGs達成に向けて精進して参ります。
| 取組内容 | ゴール | ターゲット |
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食品ロス削減に取り組み、食材を最大限に使用することで、CO2削減を目指します。 |
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12.3 |
海洋プラスチックゴミ削減に取り組んでおります。テイクアウト容器をはじめフォークやストローなどプラスチックは使用せず、海洋汚染の解決また海洋生物の保全を目指します。 |
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14.1、14.2 |
2030SDGs公認ファシリテーターとして、カードゲームを通じ体感的な学びと振り返ることで気づきを得ていただけるよう努めます。 |
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全て |